培训内容 | 朝天锅技术培训 |
培训过程 | 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容、朝天锅的系统讲述; 2、朝天锅原料的选购; 3、朝天锅食材的预加工; 4、朝天锅加工的基本标准; 5、朝天锅加工的工艺步骤; 6、朝天锅经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
培训费用 | 请及时与我们联系! |
最新优惠 | ![]() |
特别赠送 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
朝天锅是山东潍坊汉族名吃,属鲁菜系。起源于清代乾隆年间的民间早市,流传至今。其材料丰富,用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主,干货煮熟后捞出切好备用,面饼擀好烙熟后也放到茅囤子中备用,加以薄饼卷食,其味无穷。朝天锅起源于清代中期,产生于潍县大集之上。朝天锅由于就餐时消费者参与性强,加上价位适中,肥而不腻,营养丰富,味美可口,朝天锅自然深受当地市民的喜爱。
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